Voiko olla helpompaa. Leivälle mitä
kaapista löytyy, leivät hetkeksi kuumaan uuniin ja sieltä pöytään.
Tässä muutamia ehdotuksia, joihin tarvikkeet löytyivät meidän
jääkaapista.
KEBABLEIPÄ
ruisleipää
tomaattikastiketta
kebabsiivuja
fetajuustoa
juustoraastetta
PARMANKINKKULEIPÄ
paahtoleipää
tomaattisiivuja
parmankinkkua
mozzarellajuustoa
mustapippuria
rucolaa
KANALEIPÄ
paahtoleipää
bearnaisekastiketta
juustoraastetta
broilerin rintafileetä paistettuna
ananasrenkaita
Helppo bearnaisekastike:
2 kananmunan keltuaista
1 tl valkoviinietikkaa
1 tl rakuunaa
100 g voita pieninä paloina
1 tl sitruunamehua
ripaus suolaa
Laita pieneen kattilaan keltuaiset,
viinietikka ja rakuuna. Lämmitä vesihauteessa koko ajan sekoittaen.
Lisää voinokareet vähän kerrallaan samalla hyvin sekoittaen
kunnes seos sakenee. Mausta lopuksi sitruunamehulla ja ripauksella
suolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti