perjantai 28. marraskuuta 2014

LEIPÄÄ LAHJAKSI



Tuoksuva joululeipä kuuluu ehdottomasti joulupöytään. Tämän leivän herkullisen maun salaisuus on se, että siirappi kiehautetaan mausteiden kanssa. Näin mausteisiin saadaan rehevyyttä ja eloa. Muuten  leipä on perinteinen piimälimppu ja erittäin helppo valmistaa. 

tiistai 25. marraskuuta 2014

KEIKAUSKAKKU MANDARIINEISTA



Leivoin tänään itselleni nimipäiväkakun. Keitin teetä ja maistoin palan. Ja kyllä tätä kelpaa tarjota perheelle kunhan tulevat kotiin koulusta ja töistä.

maanantai 24. marraskuuta 2014

Maistellaan oliiveja

Marinoidut oliivit maistuvat hyviltä leivän kanssa.


lauantai 22. marraskuuta 2014

PIKKUJOULUNPUNAISTA



Onko pakastimessasi karpaloita tai puolukoita? Tämä ilman uunia valmistuva kakku saa raikkautta puolukoista ja karpaloista. Punainen hyytelökakku sopii värinsäkin puolesta hienosti pikkujoulun tai joulun tarjoiluihin.

maanantai 17. marraskuuta 2014

400. kirjoitus


Tämä on 400. Tuulikummun keittiössä -blogikirjoitus. Nyt on myös hyvä hetki paljastaa, että olen aloittanut seuraavan keittokirjani tekemisen. Kirja julkaistaan 2015 syksyn kynnyksellä.

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

KISSAMAISTA



Meille muutti tämän viikon maanantaina kaksi vuoden ikäistä kissakaunotarta. Sopeutuminen uuteen kotiin on sujunut hienosti.

torstai 13. marraskuuta 2014

Suolalihan valmistus & salaatti



Suolalihan valmistukseen on varattava yli viikko aikaa, suolalihasalaatti sen sijaan valmistuu hetkessä.

tiistai 11. marraskuuta 2014

ARKISTA HYVÄÄ


Tämä ruoka valmistuu nopeasti arkipäivänä. Herkullinen kermainen kastike, jota piristää tuore mango, sopii tarjottavaksi vaikkapa riisin tai pastan kanssa.

keskiviikko 5. marraskuuta 2014

PAREMPI PERUNAPAISTOS



Tässä hyvä perunalisäke tarjottavaksi vaikka isänpäivän aterialla pihvin tai kalan kanssa.

sunnuntai 2. marraskuuta 2014

BRUNSSIPIZZA


Meillä oli tänään ihan hurjan juhlava brunssi, samppanjaa ja älyttömän hyvää pizzaa. Olen pyöritellyt tätä aamiaispizzaideaa mielessä jo monta kuukautta ja tänään sen vihdoin toteutin. Hyvää oli, aivan täydellistä.