perjantai 1. toukokuuta 2015

SELVÄSTI HYVÄÄ


Tässä neljä hyvää alkoholitonta vaihtoehtoa kevään ja kesän juhlien viettoon, kun sima alkaa kyllästyttää eivätkä muutkaan perinteiset juhlajuomat maistu.


VIRGIN MARY
6 dl tomaattimehua
4 rkl sitruunamehua
3 tl worcestershire kastiketta
pari tippaa tabascoa
1,5 tl tuoretta piparjuurta raastettuna
suolaa maun mukaan
mustapippuria myllystä
sitruunankuorta suikaleina
lehtisellerin varsia

Sekoita tomaattimehuun sitruunamehu, worcestershire kastike, tabasco, piparjuuriraaste, suola ja pippuri. Kaada juoma laseihin, koristele sellerinvarsilla ja sitruunankuorisuikaleilla.



PORKKANA-ANANASJUOMA
3 dl porkkanamehua
4 ananasrengasta
2 rkl sitruunamehua
1 rkl hunajaa
jäitä

Purista porkkanoista tuoremehua mehulingolla, soseuta ananas, mausta juoma sitruunalla ja hunajalla. Tarjoa juoma jäiden kanssa.



MARJALASSI
300 g punaisia marjoja
noin 3 rkl ruokokidesokeria
1 rkl ruusuvettä
2 dl maustamatonta jogurttia
4 dl jääkylmää vettä
jäitä
Koristeluun:
ruusunterälehtiä

Soseuta marjat, mausta sokerilla ja ruusuvedellä. Lisää jogurtti ja kylmä vesi ja sekoita. Tarjoa jäiden kanssa. Koristele syötävillä ruusunterälehdillä.



JÄÄTEE
1,5 l vettä
3 rkl irtoteetä
3 rkl sitruunamehua
hunajaa tai sokeria maun mukaan
jääpaloja
tuoretta minttua
sitruunaviipaleita

Kaada kiehuva vesi teelehtien päälle. Anna hautua pari minuuttia. Siivilöi teelehdet pois, lisää sitruunamehu ja makeuta haluamallasi tavalla. Jäähdytä. Lisää tarjoiluastiaan jääpaloja, mintunlehtiä ja sitruunaviipaleita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti